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  • 12

    Servicekurs: 12. - 13. Mai 2025, ganztägig

    Servicekurs für Aushilfen und Quereinsteiger:innen

    mit Netzwerkpartnerin servicekurs.ch

    Der Grundkurs für Quereinsteiger:innen und Aushilfen im Catering und Bankett-Service.

    Lernziele:
    – Serviceregeln kennen und anwenden
    – Tische decken und Speisen servieren
    – 3 Teller tragen
    – Vorlegen und Nachservice
    – Regeln für Getränkeservice
    – Getränke den richtigen Gläsern zuordnen
    – volle Tableaus tragen
    – Basiswissen Wein
    – Wein- und Schaumweinservice
    – Gängige Fachbegriffe
    – Regeln für Hygiene und Arbeitssicherheit
    – Jugendschutz

    Preise

    • Regulär CHF 540
    • indie Abo & Partner CHF 490
  • 15

    Servicekurs: 15. - 16. Mai 2025, ganztägig «Ausgebucht - Warteliste»

    Servicekurs für Aushilfen und Quereinsteiger:innen

    mit Netzwerkpartnerin servicekurs.ch

    Der Grundkurs für Quereinsteiger:innen und Aushilfen im Catering und Bankett-Service.

    Lernziele:
    – Serviceregeln kennen und anwenden
    – Tische decken und Speisen servieren
    – 3 Teller tragen
    – Vorlegen und Nachservice
    – Regeln für Getränkeservice
    – Getränke den richtigen Gläsern zuordnen
    – volle Tableaus tragen
    – Basiswissen Wein
    – Wein- und Schaumweinservice
    – Gängige Fachbegriffe
    – Regeln für Hygiene und Arbeitssicherheit
    – Jugendschutz

    Preise

    • Regulär CHF 540
    • indie Abo & Partner CHF 490
  • 24

    Webinar: Dienstag, 24. Juni 2025, 9.00 - 10.00 Uhr

    Quartalsupdate Google und KI in der Hotellerie

    mit indie Coach Sven Häberlin

    Erlebe die neuesten Entwicklungen bei Google und KI
    Bleib auf dem Laufenden mit den aktuellen Trends und Änderungen bei Google, inklusive SEO und SEA. Erfahre, wie neue KI-Tools eure Gästekommunikation, HR-Prozesse, Finanzen und Marketing revolutionieren können. Dieses Webinar bietet dir kompaktes und praxisnahes Wissen, um eure Wettbewerbsfähigkeit zu steigern.

    Warum teilnehmen?

    • Branchenrelevanz: Inhalte speziell für die Hotellerie
    • Aktuelle Informationen: Bleibe informiert über die neuesten Entwicklungen bei Google
    • Praktische Anwendungen: Erfahre, wie du KI-Tools effektiv einsetzen kannst
    • Wettbewerbsvorteil: Nutze die neuesten Technologien und Trends zu deinem Vorteil

    Zielgruppe
    Anwender:innen, Mitarbeitende Hotellerie, Gastronomie & Tourismus

    Preise

    • regulär CHF 40
    • indie Abo kostenlos
    • indie Family & indie Partner kostenlos
    • Mitglieder Graubünden Ferien, Shared Services kostenlos (bitte Promocode "Shared Services" verwenden)
  • 10

    Webinar: Donnerstag, 10. Juli 2025, 9.00 - 10.00 Uhr

    smarte Dienstplanung

    mit indie Netzwerkpartner CookpIT

    In diesem Webinar zeigt dir Karoline Niggli von CookpIT, wie du die Dienstplanung optimal gestaltest – von der selbstorganisierten Planung über eine wertschätzende Schichtverteilung bis hin zur Nutzung von (Umsatz)-Kennzahlen zur Kostenoptimierung.

    Inhalte

    • Optimalerweise (selbst) organisieren, um zu einer effizienten Planung zu gelangen
    • Dienstpläne so gestalten und abstimmen, dass sich Mitarbeiter:innen wertgeschätzt fühlen
    • Wie man die anfallende Arbeit optimal auf die Mitarbeiter:innen verteilt
    • (Umsatz)-Kennzahlen zur Dienstplanung nutzen und damit Kosten sparen

    Melde dich jetzt an.


    Zielgruppe
    Dienstplaner:innen, Führungskräfte des mittleren Management an der «Front» & Hoteliers/Hotelièren

    Preise

    • regulär CHF 40
    • indie Abo kostenlos
    • indie Family & indie Partner kostenlos
    • Mitglieder Graubünden Ferien, Shared Services kostenlos (bitte Promocode "Shared Services" verwenden)
  • 21

    Servicekurs: 21.-22. Juli 2025, ganztägig

    Servicekurs für Aushilfen und Quereinsteiger:innen

    mit Netzwerkpartnerin servicekurs.ch

    Der Grundkurs für Quereinsteiger:innen und Aushilfen im Catering und Bankett-Service.

    Lernziele:
    – Serviceregeln kennen und anwenden
    – Tische decken und Speisen servieren
    – 3 Teller tragen
    – Vorlegen und Nachservice
    – Regeln für Getränkeservice
    – Getränke den richtigen Gläsern zuordnen
    – volle Tableaus tragen
    – Basiswissen Wein
    – Wein- und Schaumweinservice
    – Gängige Fachbegriffe
    – Regeln für Hygiene und Arbeitssicherheit
    – Jugendschutz

    Preise

    • Regulär CHF 540
    • indie Abo & Partner CHF 490
  • 09

    Webinar: Dienstag, 09. September 2025, 9.00 - 10.00 Uhr

    Quartalsupdate Google und KI in der Hotellerie

    mit indie Coach Sven Häberlin

    Erlebe die neuesten Entwicklungen bei Google und KI
    Bleib auf dem Laufenden mit den aktuellen Trends und Änderungen bei Google, inklusive SEO und SEA. Erfahre, wie neue KI-Tools eure Gästekommunikation, HR-Prozesse, Finanzen und Marketing revolutionieren können. Dieses Webinar bietet dir kompaktes und praxisnahes Wissen, um eure Wettbewerbsfähigkeit zu steigern.

    Warum teilnehmen?

    • Branchenrelevanz: Inhalte speziell für die Hotellerie
    • Aktuelle Informationen: Bleibe informiert über die neuesten Entwicklungen bei Google
    • Praktische Anwendungen: Erfahre, wie du KI-Tools effektiv einsetzen kannst
    • Wettbewerbsvorteil: Nutze die neuesten Technologien und Trends zu deinem Vorteil

    Zielgruppe
    Anwender:innen, Mitarbeitende Hotellerie, Gastronomie & Tourismus

    Preise

    • regulär CHF 40
    • indie Abo kostenlos
    • indie Family & indie Partner kostenlos
    • Mitglieder Graubünden Ferien, Shared Services kostenlos (bitte Promocode "Shared Services" verwenden)
  • 18

    Camp: Donnerstag, 18. September 2025, 9.00 - 17.00 Uhr

    indie Camp

    Im indie Camp geht es um ganzheitliche Unternehmensführung mit modernen Führungskonzepten, Unternehmenskultur und Digitalisierung. Holistische Ansätze, werteorientierte Führung und Führung mit Zahlen stehen im Mittelpunkt. Digitale Tools, flexible Arbeitszeitmodelle und Führungsmethoden werden vorgestellt, um Unternehmen bei der Bewältigung aktueller Herausforderungen zu unterstützen. Darüber hinaus gibt das Camp einen Ausblick auf zukünftige Entwicklungen in Leadership und HR, darunter Themen wie Interim Management, externe HR-Dienstleistungen und neue Affective Intelligence.

    Melde dich jetzt an und sichere dir einen Platz beim "indie camp" – Deine Investition in eine erfolgreiche Zukunft

    Zielgruppe
    Hoteldirektor:innen, Marketingverantwortliche, HR-Verantwortliche, Kadermitarbeiter:innen

    Preise

    • regulär CHF 560
    • Mitglieder Graubünden Ferien, Shared Services CHF 420
    • indie Family CHF 280
    • indie Abo kostenlos
  • 01

    Webinar: Mittwoch, 01. Oktober 2025, 9.00 - 10.00 Uhr

    Starke Marktpositionierung dank Strategischen Stossrichtungen

    mit indie Coach Nicoletta Müller

    Erfahre wie du Stärken und Chancen geschickt kombinierst und daraus strategische Stossrichtungen für dein Hotel entwickelst. Damit stärkst du die Positionierung deines Hauses im Markt und hast gleichzeitig eine professionelle Grundlage, welche dir für die Entwicklung von fokussierten Marketingstrategien dient. Unser Webinar bietet praxisnahe Einblicke und konkrete Schritte zur Umsetzung, damit du die Vermarktung deines Hotels auf das nächste Level bringst.

    Inhalte

    • Marktanalyse und Trends erkennen
    • Stärken erkennen und für die Vermarktung nutzen
    • Zielgruppen gezielt ansprechen

    Melde dich jetzt zu unserem Webinar an.

    Zielgruppe
    Hoteldirektor:innen, Geschäftsführer:innen, Mitarbeitende Marketing & Sales

    Preise

    • regulär CHF 40
    • indie Abo kostenlos
    • indie Family & indie Partner kostenlos
    • Mitglieder Graubünden Ferien, Shared Services kostenlos (bitte Promocode "Shared Services" verwenden)
  • 15

    Webinar: Mittwoch, 15. Oktober 2025, 9.00 - 10.00 Uhr

    Jahreszielplanung 2026

    mit indie Coach Nicoletta Müller

    Wir vermitteln die wichtigsten Massnahmen, welche unbedingt in der Jahreszielplanung stehen sollten und geben dir Tipps und Tricks für Aktivitäten – egal wie gross dein verfügbares Marketingbudget ist. Auf Wunsch diskutieren wir im Anschluss deine Fragen und du profitierst von den gegenseitigen Erfahrungen.

    Inhalt des Webinares
    – Wie entwickelst du eine Sales & Marketing Roadmap?
    – Welches sind die wichtigsten Eckdaten deiner Sales & Marketing Jahreszielplanung 2026?
    – Welche Sales- und Marketingmassnahmen hast du geplant?
    – Wie berücksichtigst du Trends, Zielgruppen und Märkte?
    – Welche Möglichkeiten hast du, den Bekanntheitsgrad deines Betriebes zu steigern?

    Zielgruppe
    Hoteldirektor:innen, Geschäftsführer:innen und Sales & Marketing Verantwortliche

    Preise

    • regulär CHF 40
    • indie Abo kostenlos
    • indie Family & indie Partner kostenlos
    • Mitglieder Graubünden Ferien, Shared Services kostenlos (bitte Promocode "Shared Services" verwenden)
  • 09

    Webinar: Dienstag, 09. Dezember 2025, 9.00 - 10.00 Uhr

    Quartalsupdate Google und KI in der Hotellerie

    mit indie Coach Sven Häberlin

    Erlebe die neuesten Entwicklungen bei Google und KI
    Bleib auf dem Laufenden mit den aktuellen Trends und Änderungen bei Google, inklusive SEO und SEA. Erfahre, wie neue KI-Tools eure Gästekommunikation, HR-Prozesse, Finanzen und Marketing revolutionieren können. Dieses Webinar bietet dir kompaktes und praxisnahes Wissen, um eure Wettbewerbsfähigkeit zu steigern.

    Warum teilnehmen?

    • Branchenrelevanz: Inhalte speziell für die Hotellerie
    • Aktuelle Informationen: Bleibe informiert über die neuesten Entwicklungen bei Google
    • Praktische Anwendungen: Erfahre, wie du KI-Tools effektiv einsetzen kannst
    • Wettbewerbsvorteil: Nutze die neuesten Technologien und Trends zu deinem Vorteil

    Zielgruppe
    Anwender:innen, Mitarbeitende Hotellerie, Gastronomie & Tourismus

    Preise

    • regulär CHF 40
    • indie Abo kostenlos
    • indie Family & indie Partner kostenlos
    • Mitglieder Graubünden Ferien, Shared Services kostenlos (bitte Promocode "Shared Services" verwenden)

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